#ふわふわ煙る #アイス .
-Mango Snow-
mango/yuzu/coconut-liqueur/pine apple/rum/herb
It's one of the dessert menu of Dessert Degustation 7.
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ココナッツリキュールのアイスクリームにラム酒を利かせたグアバ。
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仕上げにふわふわけむる、冷たい液体窒素でパウダー状にした
リキュール＆マンゴーのアイスを散りばめて完成です。
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ジャニスが好きなカクテルをイメージしたデザート、
こちらは７品の
Tattoo by @ashley_racana_tattoo ????
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