Van mierzoet naar bitter en complex, ook cocktails hebben de laatste jaren een transformatie ondergaan. Cocktails maken én serveren is een vak, bij ISAAC Academy leiden ze elk jaar ongeveer 5.000 bartenders op tot echte profs. ⠀
.⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#Horecava #ISA
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et