フランス南西部のホロホロ鳥。セップ茸と合わせてみようかな？とりあえず味見に手羽先と手羽元をあぶり焼きにして食べましたけどブレスやブルゴーニュのトップクラスに迫るおいしさでしたよ。 ひと手間かけた詰め物とシンプルなあぶり焼きの二種類作ってみましょーかねー。 #国立フレンチ #マルセル #marcel #ラベルルージュのホロホロ鳥 #pintadesudouest
O Diário do Luiz é o meu projeto de vida, é meu filho, meu sonho. Eu passei por uma fase onde me vi obrigado a deixá-lo dormindo por um tempo, mas nunca, jamais pensei em abandoná-lo. Agora eu posso dar seguimento a esse projeto do jeito que eu sempre qui
