【Behind the Scene】 (正文在「1 Man Dinner」FB專頁) 這次將月餅切成片狀,其實不是手痕,只是因為第一刀切不中雙黃,唯有切多幾吓,沒想到影出來的效果又不錯。 後來母上回家,見到我將月餅當牛扒咁切,居然話:「咁樣切片幾好喎!可以睇到邊件有蛋黃、邊間冇。」 這樣切感覺還很chic,薄薄的有種時尚感,而且食落貌似冇咁肥(貌似)。 但也不能太薄,太薄的話蛋黃就會掉出來,餅本身不夠油水也會散開,要求好高derrr。 PS:Feat. 母上之手 ———————————————— 更多食事
by 1.man.dinner 6 years ago | via Instagram