「鶏肉と蕪の白みそ白湯」
みつせ鶏の手羽でとった白湯スープを鰹出汁で割り、白味噌をときこっくり炊きました。
アクセントの黒七味で引き締めます。
これからの時期にぴったりのお椀です。
※明日明後日、連休頂きます。
#vinnature #vinnatur #日本酒 #自然派ワイン #酒井商会
Saturday is great and all but I think Sunday is my soul mate ????
Have so much light that plants grow towards you ????