「鶏肉と蕪の白みそ白湯」 みつせ鶏の手羽でとった白湯スープを鰹出汁で割り、白味噌をときこっくり炊きました。 アクセントの黒七味で引き締めます。 これからの時期にぴったりのお椀です。 ※明日明後日、連休頂きます。 #vinnature #vinnatur #日本酒 #自然派ワイン #酒井商会
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