札幌市西区にて建設中の注文住宅の現場にやってまいりました。本日はお施主様と現場で家を作る職人の皆さん、設計、現場監督が一同にが集まる日です。
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互いに顔合わせをすることで、一緒に家を作っていくという気持ちを共有します。お施主様の暮らしを想像しながら、一つ一つ丁寧に手をかけていく。この気持ちこそが大切ではないかと思っています。
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Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
