. 【フードコンサルティング】 . フードコンサルタントとは、料理の制作をするだけでなく、 •その料理をどのように売り上げにつなげるか •コンセプトやターゲットをどう設定してくのか PR戦略など全体的なディレクションも含めてご提案するお仕事です。 . ????食品メーカーさま ????飲食店オーナーさま 向けに、 . 「料理は作れるけど写真がうまく撮れない」 「料理を魅力的に演出したい」 「ターゲットにマッチしたメニューを考えたい」 「集客出来るネーミングが思いつかない」 「料理がマンネリ化してしまった
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