えのき入りあったかスープ♪
● #えのき入りかき玉スープ ●
●材料(380mlスープジャー1個分)
鶏ひき肉...40g
えのきだけ(ザク切り)...小1/2袋
長ねぎ(小口切り)...2cm
卵...1個
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a 水...190ml
a しょうゆ、鶏ガラスープの素...各小さじ1
a 片栗粉...小さじ1/2
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b ごま油、粗挽き黒こしょう...各適量
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●下準備
スープジャーに熱湯をいれ、フタをせずに5分以上保温する。
卵は溶いておく。
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●●作り方
【1】.小さめの鍋に鶏ひき肉、えのきだ