Hand-cut tajarin to go with with (swipe) meat sauce for tonight’s wine club. What wine are we pairing it with? Only @scottvance knows.
.
Recipe for the tajarin is on my site; there’s a direct link in my #igstory. Recipe for the sugo is in my head????
.
.
Pieczeń rzymska z kurczaka ???????????? Keksówka: 26 cm
Składniki: (12 - 14 porcji)
800 g mięsa mielonego z kurczaka
4 jajka ( 3 1)
3 łyżki tartej bułki
2 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka musztardy
3 łyżki sosu sojowego
3/4 łyż