Quelques chips ... mais de pomme verte ... trop bon !!! Des pommes vertes ... du jus de citron ... un peu de sucre glace et ... hop au four !
C’était la leçon du jour ... la 43 , plus précisément ???? du livre "Pâtisserie !" de #christophefelder ....
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).