【記唔記得點著法?】
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今年嘅盲俠行又嚟啦????
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上年大部份人都有跟足DressCode❤遠睇真係好似Prison Break咁????連遊客見到都問咩事????????????
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而今年舉行嘅夜間步行籌款活動「盲俠行」，會大玩懷舊風。成班 frd 全身李小龍經典，又或者瑪利蓮夢露的小白裙配搭，一齊嘻哈、一齊通頂、一齊夜行 20km為奥比斯籌款????????
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活動已經定咗 11 月 10 日(星期六)晚由沙田運動場步行到大埔大美督，即日起接受報名，截止報名日期為10月24日。
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大家想我
〜パンが繋いでくれた再会〜
昨日はカンパーニュレッスン。二名様にご参加頂きました。
お一人は半年ぶりの生徒様久々でしたが丸めが上手。生徒様同士、久々の再会となりまして楽しいレッスンに。
パン教室という場は、パン作りをお伝えする事は勿論ですが、人との繋がりを結びつけてくれる場でもありますね。生徒様の喜ぶお顔をみれてそんな瞬間に立ち会えることが出来、幸せな仕事をさせて貰えてるなと実感したレッスンでした。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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