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【 焼きたてフィナンシェ 】
Freshly baked Financier
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フィナンシェはフランス語で金融家、お金持ちという意味で、その由来は金塊に似ているから、とか、フランスの金融街から広まったから…と、諸説あります。
鎌倉本店のリニューアルから新発売の焼きたてフィナンシェは、マルコナ種の香り高いアーモンドだけを使い、焼きたてをそのまますぐに販売します。
焼菓子の本当の美味しさをひとりでも多くのお客様に味わっていただきたい…、そんな思いから、一日2〜3回、焼いてすぐにお店に並べています。
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