大江內的Molino手工義大利麵工場，這次請來廚房裡的達文西主廚Antonio Tommasi客座，其中的 #漁夫淡菜海鮮五彩繽紛麵 ，這道是讓愛伯特最吸睛的義大利麵，五彩繽紛的麵條，這可不是色素，而是使用天然食材「薑黃、甜菜根、番茄、蝶豆花以及菠菜」製作而成，並搭配台灣人愛吃的海鮮（淡菜、干貝、鮮蝦、蛤蜊）等等，並使用白酒、香蒜等等清炒，五彩繽紛麵有吸附湯汁，吃起來除了Q彈有嚼勁之外，還充滿海鮮味，這道蠻推薦的。
店家名稱：Molino手工義大利麵工場
營業時間：11:00~21:30(週日至週四)、
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