La soddisfazione di recuperare gli avanzi e di trasformare del pane vecchio in una ricetta da chef stellare.
Oggi, per il Mag about Food, "Il pane è Oro", il libro di Massimo Bottura sul recupero del pane.
Ricette meravigliose ed innovative ma anche il
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco