北海道中標津の
行者にんにく
北海道では「アイヌネギ」の名称で親しみのある野菜
近年道外でも注目され、栄養満点で甘みとたまらない風味が 料理のアクセントにも主役にもなれる行者にんにく
雪どけの2月から5月が特に食べごろです! ※生産者 井芹さんの行者にんにくについては 「北海道生産者物語」で検索を!
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