今月のHERS(光文社)の特集は、「つながるレシピ」。
この特集のなかで、2つの切り口からマルピーギのバルサミコをご紹介いただきました!
まずは、鍋のツケダレとして。
人と人がつながる料理の代表格「おもてなし鍋」のページで、
「ワインとの相性をアップするなら、同じぶどうから作られたバルサミコをツケダレに」と、バルサモ・ディヴィーノ、ビアンコを使っていただきました。
バルサモ・ディヴィーノには、醤油とドライトマト、ケッパーにオリーブオイルをあわせて。
バルサモ・ビアンコには、ピメントとオリーブオイルを合わ
Le dos @ironmaiden de @stevenrey by @ashley_racana_tattoo est enfin terminé !!! ????
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???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
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Tattoo by @tony.b.tattoo ????
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Après ▶️ Avant : tattoo entièrement retravaillé par @ashley_racana_tattoo ! Faites défiler l’image pour voir de quoi on est partis ! ????
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