トスカーナはオリーブの収穫真っ盛り! イタリア・トスカーナに300ヘクタールのオリーブ農園を持つフレスコバルディ侯爵家から、例年より早く今年の収穫が始まったとの知らせが届きました。 写真はすべて今年の収穫の様子です。搾りたてオイルは、まるで「オリーブのジュース」のようですね! ちなみに、毎年大人気の「ヌォヴォ・ラッコルト」は、フレスコバルディ・ラウデミオの一番搾りを空輸で取り寄せるとびきりフレッシュなオリーブオイル。日本には12月初旬に入荷予定です。この搾りたてならではのフレッシュな風味を楽しめるのは年
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