Um dos cortes mais nobres, a Picanha de Cordeiro é retirada do pernil e tem sabor e maciez inigualáveis. Com boa cobertura de gordura, fica excelente na churrasqueira ou na grelha com apenas sal e pimenta.
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#PorUmChurras
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma