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紫キャベツと細切りりんごのコールスロー。
うつわは、中坊優香さんの銀彩小鉢。
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コールスローは、大迫祐子さん @saccueil のレシピから。
料理のビジュアルも素材の組み合わせも
センスが抜群に良い友人でもある料理家さん。
これも、細切りりんごが色も形も可愛い上に、
爽やかな甘さと食感の軽やかさが加わってとても美味しい。
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紫色の食材があるだけで今っぽくなりますね。
銀彩のクールさにも合う！
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中坊優香さんの作品の販売開始は、
10月31日（水）21時〜 start です。
どうぞよろしくお
Ne ho sempre desiderato uno e non potrà di certo mancare nella nuova casetta ! Che non vediamo l’ora sia pronta ! Ma quando poi ????
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