・ 紫キャベツと細切りりんごのコールスロー。 うつわは、中坊優香さんの銀彩小鉢。 ・ コールスローは、大迫祐子さん @saccueil のレシピから。 料理のビジュアルも素材の組み合わせも センスが抜群に良い友人でもある料理家さん。 これも、細切りりんごが色も形も可愛い上に、 爽やかな甘さと食感の軽やかさが加わってとても美味しい。 ・ 紫色の食材があるだけで今っぽくなりますね。 銀彩のクールさにも合う! ・ 中坊優香さんの作品の販売開始は、 10月31日(水)21時〜 start です。 どうぞよろしくお
by hareirohareya 6 years ago | via Instagram