Ayer, en la clase taller de Diego Molina @gastronomiapractica , unos platos muy otoñales:
???? #risotto con #castañas y #trufanegra (mi ración sin trufa que, como os cuento en mi blog, la odio a muerte)
???? #tiramisu de #boniato . Suena raro ¿verdad? Debo