. 【 #牛肉のしぐれ煮】 . しぐれ煮と言っても、牛丼の具と しぐれ煮の合いの子みたいな感じかな～～。 . 【作り方】 普通、しぐれ煮の作り方は （わたしの場合）生姜のせん切りと、醬油・砂糖で甘辛く煮込んで、汁を少しも残さないやり方なんだけど、 このレシピでは牛丼要素も入れてます。 . ・牛肉切り落とし 300g ・たまねぎ 1個 ・糸こんにゃく 80g ・砂糖 大さじ3 ・赤ワイン（無ければ普通に日本酒でもOKです）50cc ・醤油 大さじ3 . を煮込んで少し汁気を残しました＾＾。 子ども達
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