. 【おからともずくのがんもどき】 . 食物繊維たっぷりのレシピ♪ 生もずく、スーパーで売ってるから探して作ってみて！！ . 【材料】4人分 生もずく（水を切って） 100ｇ 木綿豆腐 400ｇ おから 100ｇ 卵 1個 片栗粉 大さじ２ 塩 小さじ１ 砂糖 小さじ１ しょうがすりおろし ５ｇ . 万能ネギ 2本 . 揚げ油 適量 付け合わせの野菜 適宜 . 【作り方】 ①生もずくは水分を切って、細かく切っておく。万能ネギは小口切りにしておく。 . ②軽く水切りした木綿豆腐
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