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【ナガエとささみのマヨネーズ和え】
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#ナガエ というのは正式名称を
#ナガエツルノゲイトウ という水草です。
実は #特定外来生物 。
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私の住んでいる地域には
#印旛沼 という沼があるのですが
そこで繁殖してしまい、
厄介者として扱われている植物です。
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それをあるクライアント様から
環境対策の一環としてレシピ化できないだろうか、とご相談頂いたのがきっかけで
試作をすることになりました。
やはり通常の食材と違い、
気を使いながらの試作。でもちゃんと出来ました！
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沼に自生しているから
泥臭い
当グループの新店舗のお知らせ‼️
皆さんお待たせしました！ 『 浜焼き 白浜家 』 OPENしました！！！ BBQに限らず、一品料理の海鮮丼などもご用意しております！♪ 写真は、お店の外壁です♪ 夜はライトアップもされますよ！
これは"インスタ映え"確実！ 可愛い！！写真撮りたい！と思った*あなた*！！！！ お店で海を見ながらBBQを楽しんで、 記念に写真を撮って帰りませんか？♪ スタッフがカメラマンをさせていただきますよ！ ️お気軽にお声かけください . . 営業時間 11:00～22:00 ( L.
