????
ハロウィンは終わっちゃったけど????????
収穫祭のガレットは、まだまだ続きます????
.
今年のキノコガレットは「森の収穫祭」をテーマにしました????
キノコソテーとナスのグリルに、甘く煮詰めた和風ソースが、こっくり絡みます????????
.
.
.
????Galette“Fête de vendange”????
Champignons sautés au beurre,Aubergines grillées,Sauce spéciale à la japonaise
.
.
.