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おせちのメニューのご紹介です(^^)
種類が多いので一重ずつご案内しますね。
一の重~10品~
活オマール海老と人参のムース アスピックゼリー寄せ
蛸のやわらか煮
つぶ貝の蜂蜜ビネガーマリネ
ずわい蟹と大根の奉書巻き
あわびの旨煮 タプナード添え
ノルウェーサーモンと白身魚のポーピエット
車海老のシャンパン蒸し
帆立貝のテリーヌ
鰆のロースト 和風仕立て
公魚のエスカベッシュ
季節の野菜添え
海の幸たっぷりです(^^) .
写真は以前のものなので盛り付けは若干変更致します。
内容と量は全く一緒です
こんばんは✨ケイウノ新宿東口店です!!
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本日はスタッフのフリーライティングペンダントをご紹介します(^^)
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自分の名前にも使われている"葵"の花言葉を取り入れたデザインです????
花言葉でもある「待望」「豊かな実り」にちなんでイニシャルの"H"を取り入れた蕾をデザインしています♫
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また、今にも飛び立ちそうなてんとう虫もあしらわれています????古くからヨーロッパでは「てんとう虫が身体にとまると幸せがやってくる」という言い伝えがあり、普段から身につけるネックレスだからこそ想いを込めるのも素敵で