Amilka Lee.
Vicente Castillo, Bartender and source of inspiration to many young bartenders at the hospitality school Topi in my city Zaragoza.
He is a reference point for me and many others.
This is my tribute to the man that tough me elaborate my first I
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco