這星期開始北部氣溫又要往下掉..
超適合吃火鍋來著.. .
#李私房鍋物 ▶胡椒豬肚雞鍋◀
混白濁高湯裡..
是加上多種中藥材細火燉煮...
白湯裡仔細看還帶有雞油..
入口溫潤帶點鹹味..
尾勁才有股胡椒辣香味竄出..
使用高成本的烏骨雞來代替白雞..
肉質鮮嫩煮久不柴..
豬肚軟脆且無腥味...棒棒????
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⬇超推⬇
手工豆皮.茶油養生麵線.手工花枝蝦滑漿..
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用餐環境打造舒適.
用料新鮮且高檔..
目前FB打卡還送日本竹輪唷
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暫無公休日????????????
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李·私房鍋物 胡椒豬肚