Paso por aquí para agradecerle a mi amigo Paul de @pastryclasstnt por sus consejos para lograr unas chapatas ligeras como nubes y muy crujientes.
Últimamente no consigo harinas con buena cantidad de proteína (gluten) y no he obtenido resultados que me sa
Είναι αφράτο σαν μπριός ,στην γεύση θυμίζει ρολάκια κανέλας και μοσχοβολάει κανέλα ,είναι ιδανικό για τον πρωινό σας καφέ .Τα υλικά πολύ απλά υπάρχουν σε όλα τα σπίτια,η διαδικασία παρασκευής του είναι παιχνίδι και θα το απολαύσετε μέχρι τέλους. Κέικ Ριγέ
