En partant de La Nouvelle en direction de Grand îlet. La magnifique Plaine des Tamarins. Ce n'est pas pour rien qu'on la surnomme comme cela ????, ces arbres y sont présents partout et tous prennent des formes plus ou moins surprenantes, fantastiques !
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Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et