Wild dokudami kombucha
(Houttuynia cordata)
ドクダミ茶 コンブチャ(紅茶キノコ)
ノンアルコールをご希望のお客様に最近お出ししてご反響多数頂くコンブチャ(紅茶キノコ)。
これはドクダミ茶ですが、当店では時期によって様々なお茶を発酵させて香りをお楽しみ頂いてます。
まるで自然派ワインを飲んでいるようでレストラン業界でも料理とのペアリングでも何かと話題なのでコンブチャで下戸の方もバーを楽しみましょう!
#dokudami #Houttuyniacordata
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
Une des meilleures recettes de mon blog, le merveilleux cake marocain de Sophie Dudemaine ???????? Le meilleur ami du thé à la menthe... ????Un délice, avec son parfum de cannelle et son sirop aux agrumes !!! (réalisé aujourd’hui avec des matsot mixées en