ジュネヴァ #genever 。
アムステルダムのバーへ行くと、こういった可愛らしいグラスに、並々と、持ち上げることができないくらいに注がれます。
そして、ボトルは今でも昔ながらの陶器が。
昨今のモダンなボトルとは真逆で、とても味わい深い。
ジンが生まれた国はオランダ。
ジンといえば、ロンドンドライジンや、昨今のクラフトジンが英国から多く生まれてることもあり、一般的に、英国からと思っている人が意外と多いかも。
ジュネヴァの良さをその歴史と共にもっとし知ってほしいです。
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