Dans le dernier article mis en ligne, je vous emmène avec moi à Puebla ???????? Et je vous parle de la Fonda Santa Clara où vous pouvez déguster un excellent Mole Poblano, une spécialité de Pueabla. Il s'agit d'une épice, que vous mélangez à de l'eau pour
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et