12/6発売のDiscover Japan 1月号“風土を醸す酒”にて。 三軒茶屋醸造所と、併設のWhim SAKE TAPASを、《日本酒の新時代をつくる店》として紹介いただきました。読み応えある一冊となっておりますので、機会ありましたらぜひご一読ください。 引き続き美味しいお酒を造れるよう研鑽してまいります。 #wakaze #sake #sangenjaya #tokyo #discoverjapan #discoverjapanmagazine #橘ケンチ #exile #酒サムライ #日本酒
