Il #tapinambur ha tanti nomi: rapa tedesca, carciofo di Gerusalemme, girasole del Canada, tartufo di canna. Questa radice ha un sapore che ricorda un po’ la patata e il carciofo insieme, ha poche calorie (73 per 100 gr) ma contiene molte vitamine e sali
#bordeaux #bordeauxmaville #igersgironde #igersbordeaux #yummy #dunesblanches #chezpascal #choux #cream #patisserie #capferret #instagood #instafood #foodies #chouxalacreme Chez Pascal Dunes Blanches au 7 rue de la Vieille Tour à Bordeaux
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