・
【 シュトーレン 】
Stollen
・
レ・ザンジュのシュトーレン作りは、夏の終わりに様々なドライフルーツとアーモンドをラム酒に漬け込むところから始まります。
味がなじんだたっぷりのドライフルーツを、スパイスのきいた発酵生地に練り込み、中心にローマジパンの芯を入れて焼き上げます。
さらに焼き上げた生地をすましバターに浸して粉糖で回りを包み、１ヶ月以上冷暗所で熟成させて出来上がりです。
クリスマスを待つ間、そしてクリスマスのテーブルに、手間暇をかけた味わい深いドイツの伝統菓子、レ・ザンジュのシュトーレ
by lesanges_kamakura
·
7 years ago
·
via Instagram
Sur le blog ce matin, je vous parle du dentifrice. J'ai regarder la compo des dentifrices industriels que j'ai utilisé pendant des années. Ça fait vraiment froid dans le dos.
A travers un billet sur le blog, je me pose la question de savoir si ces dentif
by perledujour
·
8 years ago
·
via Instagram
Vous connaissez cette crème @egyptianmagicfrance ? Je la trouve parfaite. La compo est top, elle est epaisse et a sauvé mes mains. J'avais des grosses plaques de secheresses sur les mains, douloureuses. Aucune creme standard n'a fait quelque chose. J'ai a
by perledujour
·
8 years ago
·
via Instagram
SnapWidget
