1ère recette de mon nouveau livre ... Galette Pistache Framboise ... un vrai délice !! J’ai ADORÉ ! ... Elle se compose d’une pâte feuilletée inversée , d’une crème d’amande frangipane pistache et d’une confiture de framboises ... ????
Recette à retrouver
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco