濃いアーモンドミルク採用店舗ご紹介 Vol.9 Yasato de トレタ restaurant様 . 「自然そのもののおいしさを感じてほしい」その思いで、大切に育てられた野菜などをふんだんに使用した自然派レストランです。 今回はYasato de トレタ restaurant料理長、茂木良作様にお話を伺いました。 . ■濃いアーモンドミルクとの出会いは何ですか。 . 豆乳を使用していましたが、豆くささが気になっていました。 筑波乳業㈱から直接紹介を受け、試しにクラムチャウダーに使ってみたところ美味しく仕
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