구라시키시 시모쓰이 지구에서
겨울의 풍물시인「말린 문어」를 구경하고 맛보아요.
오카야마현 남부의 구라시키시 시모쓰이 지구. 세토대교 곁에 있는 어항에서는
매년 겨울이 되면 고유의 「말린 문어」를 보실 수 있습니다.
이 지역에서 건져 올린 문어는 시모쓰이 문어라는 이름이 붙을 만큼, 전국에서도 유명한 문어죠.
특히 동계 기간에는 겨울 문어라고 불리며
탄탄한 살에 감칠맛이 꽉 찬...
Είναι αφράτο σαν μπριός ,στην γεύση θυμίζει ρολάκια κανέλας και μοσχοβολάει κανέλα ,είναι ιδανικό για τον πρωινό σας καφέ .Τα υλικά πολύ απλά υπάρχουν σε όλα τα σπίτια,η διαδικασία παρασκευής του είναι παιχνίδι και θα το απολαύσετε μέχρι τέλους. Κέικ Ριγέ