On recommence l’année pâtisserie avec un dessert de saison : j’ai nommé le Mont-Blanc, et plus précisément celui du chef Florian Oltra pour @leboulangerdelatour.
Vous le savez, je ne suis pas fan de la pâte sucrée comme base dans le Mont-Blanc. Cependant,
BONNE ANNEE 2018 ????
Cette année encore, je vous souhaite le meilleur. Que vos plus grands rêves se réalisent, que vous soyez comblés de bonheur... ????
Et à cette occasion, sur le blog, Je vous livre mes 10 grands moments marquants de 2017. (lien du b