正月料理を少し
アレンジして「中身汁そば」♪
・
豚の新鮮な臓物を用いた「中身汁」は
郷土料理の一つ。
本土の雑煮のようなお正月のご馳走です。
・
具になる内臓の風味は
ほとんど除かれており、
どちらかと言えば鰹節出汁のお吸物。
モツが好きな方なら、全然大丈夫????♂️????♀️
・
たっぷり作る習慣なので、
日を置く毎に旨味が増すような感じ
・
名残り惜しい最後の一杯が
ちょうど正月気分の〆に
ぴったりな気がします????
・
・
egg(m) / bowl
○ eggシリーズ、(s)(m) は
おはようございます✨
アジールスタッフです????
今日はまた快晴です!
暑い☀
洗濯が良く乾きますねっ
そんな今日はアジールから
テイクアウト、配達が出来る
お弁当の紹介です????
お値段の方はお客様のご要望に
対応しますので、注文の際は
御申し付けください♥
ご予約のご依頼は3日前までに
お願いします❤
????
アジールではランチタイムからカフェタイム
ディナータイムからバータイムまで営業しております
????
#アジール #ランチ #本日のランチ #山梨
#山梨レストラン #カフェ #レ