サウリスト西村です。
@number4416
冬のジェル摂取時の工夫
冬は手がかじかんで力が入らず、滑ってジェルが開封できないという方はいらっしゃると思います。
本番のレースでせっかく携帯したジェルが使えないとなると死活問題です。
僕も冬はジェルが開封できなくて困ることがよくあるので、
レース前日に切れ込みを入れたり、
テープでフラップを拡大したり工夫しています。
2枚目の写真をぜひ参考にしてみてください????
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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