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チーズテリーヌ。
カヌレを焼いて何かオーブンの調子がおかしいと思って、
カヌレ同様、温度管理が難しいチーズテリーヌを試しに焼いてみました。
そんなに心配するほどでもないかな、ムラ無しで焼けたかも♡と思ってたら焼成後冷ましてる間に現る謎のムラ焼け。
でも、許容範囲かな(^o^;) ・
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それより気になるフォルム。
何でうちのはふっくら表面が張らないんだろう(°Д°)
まっ平らって言うのもですね。
また作るときは庫内環境あれこ
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
