・ 【 サロン デュ ショコラ 】 SALON DU CHOCOLAT ・ BISTRO MARXのスペシャルなデセールは、黒と白をデーマにした2種類。画像は白で「 Le Lien - 絆 - 」です。 エクアドルのカカオ「カミーノ・ベルテ」と、同じくエクアドルのバナナをカカオニブのエスプーマで包んでいます。仕上げにカカオパルプのソルベとバナナライムの不思議な(?)チュイールが飾られます。 Dessert spécial au parfait cacao et banane. Special cacao
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