#Repost @riho_ta131 with @get_repost
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カンパーニュ
自家製酒粕酵母でキタノカオリとゆめちから全粒粉のカンパーニュを焼きました。
キタノカオリのカンパーニュはしっとりやわらかくて美味しかった????
今日のおひとりさまランチにパストラミビーフをたっぷりと挟んで食べたら美味しかったー????
クープ1ヶ所だけ開かなくて残念だったけど、自家製酵母パンでこんなにキレイに開いたのは初めてだし、ちょーうれしい????✨
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粉は「キタノカオリ」「ゆめちから全粒粉」
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【ミルク饅頭(基本のカステラ饅頭)】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180412103116
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日持ち:約1週間(冬)約5日(夏) です(´▽`*)
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栗饅頭や、各地のお土産菓子などでよく見る、オーブンで焼いた和菓子の生地のことを総称して「カステラ饅頭」と呼びます♡♡
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今回はベーシックなカステラ饅頭生地にコンデンスミルクを加えた黄身餡を包み、ミルク味の優しいお菓子のレシピをご紹介♡
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手作りできるの？！
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【米粉のブルーベリーサワークリームマフィン】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419094359
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ブルーベリーとサワークリームが入ったちょっと軽めのマフィンはおやつだけでなく朝ごはんにもぴったりです(๑>◡<๑)
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今回はホワイトチョコでデコレーションをしていますが、ホワイトチョコをゴロゴロ生地に混ぜ込んでも食感のアクセントになりそうですね♡♡
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話題のグルテンフリーレシピを是非チェックしてみてくださ
