21日の祝日に親子の味噌作りワークショップを開催しました！！ 当日は8家族、19名の参加者と一緒にYAFFAとしては初の味噌作りのワークショップ。なかなか緊張しました。 前日から水に浸けておいた大豆を圧力鍋で炊き、大豆をみんなで潰す作業からスタート♪ 潰した大豆を塩麹（米麹と塩の混ぜた物）としっかり混ぜ合わせ、保存の容器に入れて完成♪ 最後に去年仕込んだお味噌を使ったランチ。 ・キャベツの味噌汁 ・ナチュラルポークのロースト 赤ワイン味噌ソース ・野菜のオーブン焼き 豆乳マヨと味噌のソース ・玄米
Cigares aux amandes #cestmafournee #pourim #hagsameah #patisserieorientale #purim #amandes #pistaches #brick #cigaresauxamandes #instagood #instafood
IDÉE DU JOUR ????: tu prends ta recette de cookies préférée et tu ajoutes un crumble dessus pour un effet crunchy wahou... (si t’as pas de recette de cookies va faire un tour sur mon blog ????) #cestmafournee #cookies #crumble #instagood #instagood #foodb
« Hasselback potatoes » dans une sauce de ouf par @ottolenghi ! La recette est sur mon blog (lien dans ma bio). #cestmafournee #ottolenghi #yotamottolenghi #hasselbackpotatoes #instafood #instagood #foodblogger #nouvellerecettesurleblog
