遂に京都府亀岡『七谷鴨』入荷しました！
先月生産者さんを訪問し、飼育現場から屠殺まで見学させて頂きました。実際にお肉も試食し、その美味しさに感激しました。情熱を持って飼育に励み、料理人からの要望に応える為、日々研究を重ねられている成果なんだなと感銘を受けました。入荷した七谷鴨は数日熟成させてから提供させて頂きます♬数量限定ですのでご予約はお早めに！
今週はまだお席ご用意できますので、ぜひぜひモナトリエへ✨長野県上川村で採ってきた新鮮なクレソン、山葵、あとは限定１尾になりますが活オマール海老もおります！！
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【米粉のブルーベリーサワークリームマフィン】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419094359
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ブルーベリーとサワークリームが入ったちょっと軽めのマフィンはおやつだけでなく朝ごはんにもぴったりです(๑>◡<๑)
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今回はホワイトチョコでデコレーションをしていますが、ホワイトチョコをゴロゴロ生地に混ぜ込んでも食感のアクセントになりそうですね♡♡
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話題のグルテンフリーレシピを是非チェックしてみてくださ
My new moon in Taurus vibes for this week. My card pull this morning was Justice. GET BALANCED is what it screamed at me ???????? I’ve gotten soooooooo far of track from my self care and my routines. Not that I’ve been neglecting myself....I’ve just been
Success and achievement can be measured in different ways. But in order to reach whatever our definition is, we need to be met where we are. Everyone’s beginnings are different and everyone’s endings are different too. .
Where are you at right now? What
