Igår var vi på studiebesök på ReTuna i Eskilstuna. Från sopsortering till secondhandbutiker. I samma byggnad. Ett perfekt kretslopp, toppen för miljön. Och frågan alla ställer sig är: varför finns inte det här i alla städer?
Vi passade också på att besök
Orthodox Easter lunch has sold out
Book now for dinner tomorrow night
.
Greek lamb souvlaki
Greek-style double cook lamb shoulder
Grain salad, Persian fetta, pomegranate
Eggplant and lamb moussaka
Greek-style grilled chicken
Roasted wagyu with onion grav