Crispy Crackly Egg ($8/12/16). My first impression is that it looks like Indonesian version of Tahu Telor (Fried Egg Tofu). When we cut through the egg, we found that the base part is purely eggs, topped with raw egg yolk.
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The deep-fried eggs are fluffy
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???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
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