¡Nuestra Cena de Gala tiene platos de alta cocina con creaciones sorprendentes! ????????
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Por ejemplo, el nido de toffee de plátano y sorbete de lima con perfume de gintonic elaborado con @monti_londondrygin y @originaltonic, creado por el chef @jcgres
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
