こんにちは！
本日は診療後、歯科衛生士の勉強会です！
ドクターの方々に講義して頂き先輩の歯科衛生士の方々と一緒に新人の私達も勉強しています！???????? 前回の勉強会は口腔粘膜疾患についてでした！
いち早くお口の粘膜の変化や病変を見つける事で悪化を防ぐことができます！
日々の知識の積み重ねが患者様を守る事に繋がりますね????????
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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